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第二十五章 秋水县的小日子

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    我与万爷道了别后,便和羿儿去了七里街,见胡瓜生得好卖的也便宜便要了两根费了一文钱,梦国这时候居然有茄子,想着中午可以给孩子做肉末茄子便要了三根费了两文钱,这时节的芥菜虽已经不是时节有点老了,但贵在便宜,便要了两把费了两文钱,要做肉末茄子定要买肉,但舍不得银子只买了四文钱,幸亏又花了十文钱买了一副猪下水和两根大骨,不然该被卖肉的鄙视死了,在回家的路上见到路边一个老婆婆前面摆放着一筐水灵灵的韭菜和一小篮子鸡蛋,想着来这个世界这么久了都还没吃到韭菜炒蛋,问了价格也不是很贵便咬了咬牙花了十二文买了二十个鸡蛋和一大把韭菜。

    抬头又瞧见街角处开了一家药店,因我小时候太顽皮腿骨折过妈妈就很喜欢炖药膳给我吃,平时妈妈就用四物汤炖猪蹄,那时候我喜欢吃猪蹄却很厌恶中药味,因此我对药膳是又爱又恨,后来自己虽学了西药,但是多少修了几门中药,在耳濡目染之下,才发现这个四物汤主治营血虚滞证,治证由营血亏虚血行不畅所致,通俗讲就是对月经不调有作用,当时纠结了挺久,后又想反正腿骨折也淤血吃吃更健康也就释怀了。因这事倒对药膳有了几分了解,但从未付诸实践过。想着这边的天气比茗冬县湿冷很多,我一个大人倒是可以忍受,小孩一不小心就得个风湿啥的那要痛苦一辈子的,穿越前几天还跟同事讨论过两个祛湿气的方子,一个是三仁汤一个是防己黄芪汤,三仁汤主治湿温初起或暑温夹湿之湿重于热证,挺符合现在状况,但其组成比较复杂为杏仁五钱(15g)飞滑石六钱(18g)白通草二钱(6g)白蔻仁二钱(6g)竹叶二钱(6g)厚朴二钱(6g)生薏苡仁六钱(18g)半夏五钱(15g)用水煎服,如果在药店抓的话七八块钱左右一贴,但是飞滑石属于矿物质的东西还有杏仁核半夏为有小毒不能常吃。倒是防己黄芪汤的组成为防己一两(12g)甘草半两(6g)白术七钱半(9g)黄芪一两一分(15g)加生姜大枣水煎服,主治表虚不固之风水或风湿症,为卫表正虚部固,外受风邪,水湿郁于肌表之证而设,虽防己微苦,但有甘草的甘甜加上我要将其与猪内脏合炖,倒是别有一番风味,在现代药店一贴也就三块多,加上大枣和生姜也就五块多,对于贫穷的我来说自然越划算越好了,因猪内脏带点腥味加点生姜倒是能去腥加鲜,便向药店伙计问了价格后包了五贴回家,费了二十文钱。

    这两三天的菜算是全买回来了,便和羿儿高高兴兴的提着战利品回家做午饭。想起半个月前在缸里发了豆芽便拿开缸上的石块,看来穿越女在古代还是不是那么好混的,明明按照老爸的方法做的却不成功,一斤绿豆就白白的烂在缸子里,我的心里拔凉拔凉的。在这古代生活可真没想象中的容易,连发个豆芽都这么的难。

    我怀着失落的心情把缸子清理干净后就开始处理猪下水,看,想把事情做快做好就得多做,现在处理起猪下水一点也不吃力,做起事来按部就班速度快得很,没一会功夫全都处理完了,洗了一斤大米下了锅蒸煮后便把容易坏的猪肝和白菜梗用辣椒爆炒,又把两根猪骨敲碎和切块的萝卜放入一旁的锅里熬了汤,从放鸡蛋的篮子里取了三个鸡蛋用筷子打匀后与洗好切段的韭菜炒在一起装盘这午饭算是做好了。等吃过午饭后支着孩子去睡午觉便把吃完的盘子碗筷洗刷干净后便往锅里加了水,将已经处理好的猪肚和猪肺小肠切成一小块一小块放入锅中再加入一个用装了半贴药材的小... -->>
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